Resep Ikan Kembung Bakar Padang. Lagi mencari ide resep ikan kembung bakar padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kembung bakar padang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Ikan kembung atau daerah makasar menyebutnya ikan banyar. Ikan jenis laut ini sangat mudah dijumpai. rasanya daging ikan ini juga enak dinikmati. Coba sajikan ikan kembung bakar padang yang bercitarasa asli Padang untuk keluarga Anda, namun buatan Anda sendiri.
Resep Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah dan dikonsumsi sehari-hari. Ikan yang masih berkerabat dengan tuna, tengiri, makarel dan tongkol ini memiliki ukuran yang bervariasi, namun relatif kecil. Resep ikan bakar padang tanpa santan bumbu padang pedas lembut dan empuk ini bahasa Inggrisnya barbeque BBQ Fish with Padang Sauce membuatnya simple alias mudah. Anda bisa memasak Ikan Kembung Bakar Padang menggunakan 9 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Ikan Kembung Bakar Padang
- Anda perlu 1 kg ikan kembung.
- sediakan 4 butir kemiri.
- siapkan 10 bawang merah.
- sediakan 5 siung bawang putih.
- siapkan 1 ruas jari kunyit.
- sediakan salam,sereh,daun kunyit.
- Anda perlu 1 butir kelapa (santan).
- siapkan 10 buah cabe merah keriting (saya blender).
- Anda perlu Lengkoas.
Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi ikan bakar Padang, Pariaman ikan nila,/gurame khas. Resep Ikan Bakar - Resep masakan yang akan kita bahas kali ini adalah resep ikan nila bakar dan resep ikan kembung bakar khas padang. Resep bumbu ikan bakar spesial ini menggunakan bumbu ikan bakar sederhana. Jadi anda dapat dengan mudah memasak ikan ini sendiri di rumah.
Cara memasak Ikan Kembung Bakar Padang
- Ikan d cuci bersih,beri jeruk nipis 5 menit.
- Ulek halus bawang merah,bawang putih,kemiri,kunyit.Peprek lengkoas.Campurkan cabe merah yg sudah d blender..
- Tumis bumbu yg sudah d haluskan hingga harum.Setelah hilang bau bumbu mentah masukkan santan kental,aduk jangan sampai pecah.Setelah kelihatan santan tudak pecah masukkan santan encer.Biarkan hingga kira" santan setengah menyusut.Jangan lupa beri garam,penyedap rasa..
- Setelah setengah menyusut santannya masukkan ikan,tapi jangan d balik" ya mom,cukup sekali ajj..takutnya ikan hancur..
- Kira" santan mulai sedikit matikan kompor,biarkan ikan berendam d kuahnya,agar menyerap..
- Kira" mendekati mau makan saya bakar agar hangat pas makannya.Pas mau bakar saya potong 2 biar kebagian semua😁🤭.
- Selamat mencoba dan menikmati...😍😍😋😋👌👌.
Hallo, bunda-bunda yang doyan banget sama ikan, kali ini kita akan hadirkan menu ikan kembung bakar ala resto padang gitu loh. pasti seda. Pada umumnya ikan kembung di masak dengan cara digoreng dengan bumbu sangat sederhana, yakni bawang putih, kunyit, dan garam. Namun demikian supaya tidak cepat bosan, bolehlah sekali kali di masak dengan cara di bakar. Ya ikan kembung bakar lumayan enak dan lezat. Olahan Ikan Kembung Khas Padang - Bagaimana Cara membuat Ikan kembung Bakar Supaya Enak? - Ikan kembung banyak kita dapatkan dari berbagai warung sayur dan beberapa supermarket, karena memang harga ikan kembung termasuk murah sehingga bisa dijangkau kalangan bawah.
